在家就能做的美味鱼丸,QQ弹弹脆脆,比外边的好吃多了( 三 )

等时间到了之后再将这些腌制好的鱼肉全部放入专门的绞肉机 , 当中制作成颗粒状的肉粒 , 然后在其中加入食用盐胡椒粉还有料酒 , 在一起放进机器当中全部的打成肉泥 , 完成这些步骤之后将鱼肉泥放在一个干净的容器当中备用 , 这时候我们在将刚才剩下的淀粉全部都放入放鱼肉泥的容器 , 当中用筷子进行一个方向的搅拌 , 这一步骤中我们要注意的是一定要一个方向的进行搅拌 , 让淀粉和鱼肉泥进行充分的混合 , 然后我们在干净的锅 , 当中加入一些水加热到水刚刚有蒸汽的时候将火调小一些 , 这时候在准备一个小碗 , 当中放一些水 , 还需要准备的是一个勺子 。

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