花椒 ， 落叶灌木或小乔木 ， 可孤植又可作防护刺篱 。 其果皮可作为调味料 ， 并可提取芳香油 ， 又可入药 ， 种子可食用 ， 又可加工制作肥皂 。 花椒除了食用作为烹饪的辅料 ， 还有很多药用功效 。 花椒水在烹调中的作用主要是腌制肉类原料 ， 不仅可以去除肉的腥味 ， 还可以增加香味 。 日常生活中花椒水还能起到很大的作用 。

----夏天不想生病 ， 喝点花椒水 ， 就有以下神奇的功效 ， 记得用起来//----

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