今天来给大家讲讲食物中叶酸所具有的独到作用 。

瑞典科学家的调查显示 ， 当把叶酸的摄入量从每天50多微克增加到300多微克时 ， 女性患乳腺癌的风险可以下降44% 。

荷兰对此也做了研究 ， 对大约12万人（既包括男性也包括女性）的分析显示 ， 摄入叶酸最多的群体和摄入叶酸最少的群体相比 ， 患大肠癌的风险 ， 男性下降了20% ， 女性下降了30% 。

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