记得小时候最喜欢的罐头就是黄杏的，那时候能吃到黄杏罐头真是一件非常幸福的事情哦！现在超市到处都可以买到黄杏罐头，可是很少吃了，工厂加工的产品都含有大量添加剂防腐剂，只能忍着少吃。立秋后，吃葡萄吃香蕉，不如吃黄杏，润肠通便降压，才1块钱一斤！七八月份正好是黄杏上市的季节，而且很便宜，才1块钱一斤。大伙有时间自己亲自动手，趁机多屯一些，才能吃得放心哦。今天就给大家介绍一种立秋后即营养又美味的黄杏罐头，而且常吃润肠通便又降压，却才1块钱一斤，特划算，所以见到别错过。
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配料：黄杏（净重） 625克、老冰糖 200克、水 适量
烹饪步骤：1.一盒酸黄杏，洗净。
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2.去皮、去核、切块。
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3.放入不锈钢锅。
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4.加入适量清水，没过黄杏即可。
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5.黄冰糖200克，倒入锅中。
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6.大火煮开，撇去浮沫。
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7.转中小火煮3-5分钟即可。
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8.准备一只带盖密封性好的玻璃瓶，洗净后放入蒸锅煮沸消毒。冰糖黄杏装入消毒好的瓶中，晾凉冰箱冷藏保存。
【 香蕉|“最通便”是这水果而不是香蕉，便秘的人常吃，隔天拉出黑臭宿便！】烹饪小贴士：最后说几个细节，杏子下锅后，要彻底煮沸2-3分钟即可，时间太长就软化了，失去口感。咱们不放任何添加剂之类的，所以冰糖量稍微多点，也可以起到延长保质期的左右。最后盛装罐头的瓶子一定要干净的，无水无油，否则容易腐坏的
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