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大火烧开 ， 上气后转小火 ， 压20分钟 ， 20分钟后再回锅 ，
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大火收一下汁 ， 加入少许鸡粉 ， 搅拌均匀 ， 因为香料太多了 ， 用筷子把牛排夹出来 ， 再淋入一些煮牛排的汤汁 ， 让牛排更入味 ， 最后撒点漂亮的葱花
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好吃入味 ， 营养丰富的酱香牛排就做好了 ， 过年招待客人非常有面子 ， 喜欢你也试试吧 。
总结一下：
1.平时我们吃煮排骨比较多 ， 吃牛排骨少 ， 相对来说 ， 牛排骨腥味重一点 ， 而且不容易熟 ， 所以去腥是第一要务 ， 我们所用到的香料 ， 量不要太多 ， 少许一两片就可以了 。
2.放入高压锅是为了节省时间 ， 如果没有高压锅 ， 用铁锅煮40分钟左右也可以 ， 最后回锅是为了让牛排骨入味 。

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