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夜市也随着气温渐渐热闹起来了 ， 北方的夜市里总少不了这盘【炒面】 ， 经济实惠又好吃 ， 简单的3-5分钟就能炒出一盘来 ， 喜欢的朋友行动起来吧！家常炒面的用料
熟细面一把 ， 蒜薹5-6根 ， 五花肉适量 ， 生抽2勺 ， 老抽1勺 ， 五香粉适量 ， 料酒适量 ， 盐少许 ， 香油少许家常炒面的做法

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步骤1
蒜薹洗净切小段 ， 2-3厘米就可以了 。

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步骤2
蒜拍碎 ， 葱和辣椒切段 。

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步骤3
肉切细条或细丝 ， 倒入料酒和淀粉抓匀 。

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步骤4
开火锅里备少许油 ， 放入肉翻炒变色 。

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步骤5
放入葱蒜和辣椒继续翻炒 。

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步骤6
倒入生抽、老抽、五香粉和盐翻炒 。

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步骤7
蒜薹放入炒到断生即可 。

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步骤8
准备小半碗开水放入锅里 。

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步骤9
提前备好的熟面放入锅里 ， 用筷子或者锅炒不断翻炒 。

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步骤10
喜欢颜色深些的 ， 再加点酱油和老抽翻炒上色均匀即可关火 。

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步骤11
面条是提前蒸熟了的 ， 所以做起来很方便快捷 。

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步骤12
喜欢的朋友试一试吧！
【【美家美宿】【家常炒面】的做法+配方，经济实惠又好吃，简单3】作者：又家小厨房

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