「养生保健达人」阿姨红枣一买就是两三斤,一次煮一锅吃一个月,从不用去美容院
【「养生保健达人」阿姨红枣一买就是两三斤,一次煮一锅吃一个月,从不用去美容院】
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用电饭煲就能做出的蜜红枣 , 每早吃三颗 , 清甜不腻口 , 一次煮一锅
阿姨红枣一买就是两三斤 , 一次煮一锅吃一个月 , 从来不用去美容院
大家都一般戏称中年妇女为:“黄脸婆” , 我也是中年妇女 , 马上要跨入老年妇女的行列了 , 再过几年就要退休了 。 但大家都说我看起来要比实际年龄要年轻十岁 , 为我有什么秘诀 。 其实真的没有什么 , 作为一个生活工作要兼顾的职业女性 , 我还要抽出时间来做自己喜欢的美食 , 写美食贴 , 白天在单位对着电脑工作 , 晚上在电脑前至凌晨 , 从来没有在十二点之前休息过 。 没时间去美容院 , 面色不黄还挺红润 , 我归结了一下 , 也许跟我每日坚持喝豆浆 , 吃红枣有一点点小关系 。
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民间有日食三枣 , 青春不老之说 。 红枣是相当价廉的补气血佳品 。 它还富含维生素C、E , 胡萝卜素等具有抗氧化 , 排毒养颜的功效 , 经常食用可面色红润 ,健脾益胃 , 促进消化 。 因为红枣便宜 , 我一般一买就是两三斤 。
红枣我们可以直接洗净生食 , 煮粥 , 打碎做枣糕 , 另外 , 还可以像我这样 , 煮成蜜枣 。 煮蜜枣 , 我们无需加糖 , 因为红枣本身就有甜度 , 煮好放凉后再加蜂蜜调味即可 。 另外 , 我还在蜜枣中加入了阿胶 , 使它变成了真正的阿胶蜜枣 , 自己做的是真正的货真价实 。 下面把做法分享给大家 , 一个电饭锅就能做 , 不怕干锅不糊锅 。
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所用食材:
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红枣500克 阿胶30克 蜂蜜适量
具体做法:
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1红枣用水清洗一下 , 虽然我用的是免洗红枣 , 但我还是清洗了一下 。
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2阿胶敲成小块 。
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3将阿胶用料理机或者磨粉机打碎 , 我用的最传统的方法 , 捣碎 。
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4将红枣放入电饭煲中 , 水加到没过手指中间关节即可 。
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5筛入阿胶粉 。 大的碎块可以再捣碎一下 。
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6搅拌一下 , 盖上盖子 , 就可以按下煮饭键了 。 我用的是电饭煲的精煮饭键 。
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7中途打开 , 看一看 , 已经成了这个状态 。
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8这是煮好的样了 , 汤汁已经完全收干了 。
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