『葡萄酒』疫情下的澳大利亚，到底怎么样了？葡萄酒大师告诉我们真实的澳大利亚… 葡萄酒|澳大利亚

澳大利亚四面环海，不管是地理上还是环境上都是一处当之无愧的世外桃源。尤其是南部地区，拥有充足的日照、适宜葡萄藤生长的大陆性气候以及肥沃的土壤，这一系列得天独厚的条件让澳大利亚成为了新兴的葡萄酒王国。
自2018年起，澳大利亚的葡萄酒超越了法国等“旧”国家，占据了中国进口葡萄酒市场的首位。
但是， 2019年起，山火、疫情、澳元贬值…各种新闻缠绕着澳大利亚，酒友们不禁发问：澳大利亚葡萄酒庄到底怎么样了？葡萄园受灾是否严重？接下来会怎样发展？
为了还原真实的澳大利亚葡萄酒业现状，酒咔嚓邀请了远在澳大利亚的知名葡萄酒大师罗伯特·盖德斯（Robert Geddes MW），还原疫情下的澳大利亚。

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作者介绍
罗伯特·盖德斯（Robert Geddes MW）
世界葡萄酒大师
全球六大顶级酒评家之一
RGMW100 评分体系创立者
酒咔嚓特约葡萄酒酒评家
著有澳大利亚权威葡萄酒指南《Australian Wine Vintages》

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酒庄现状：采摘与酿造基本完成
如今，澳大利亚各产区的酒庄都受到了新冠病毒的严重影响。澳大利亚和各州政府已经采取了一系列积极措施以阻止病毒的传播，这种病毒在未来几周内可能会变得更加严重。现在一些州已经关闭边境，航班大量削减，全国范围内游客大大减少。虽然酒庄仍可直接向客户销售葡萄酒，但由于游客减少，许多酒窖都已关闭，预计会关闭三到六个月时间。不过，好在酒庄仍然可以通过他们的网站销售葡萄酒，这将会给他们带来可观的电商销售额。位于库纳瓦拉产区的Unico Zelo和Patrick酒庄，已经开始向客户在线视频直播。

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大多数澳大利亚的酒庄已经完成了葡萄酒的酿造，且已转移到不锈钢桶和橡木桶中，不过在塔斯马尼亚等较为凉爽的产区，仍有一些葡萄有待采摘。此外，还有一些酒庄还未完成这个年份的葡萄酒酿造。好消息是，澳大利亚政府最近宣布，葡萄酒行业已被列为一项重要的服务，因此，只要遵守社交距离规则，酿酒业就可以不受干扰地作业。尽管新冠病毒对其他行业有显著影响，但似乎对2020年的澳大利亚葡萄酒影响不会太大。

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疾控措施：疫情期间遵守政府准则
和其他行业一样，澳大利亚的葡萄酒庄也被要求遵守一系列控制新冠病毒的措施。这些包括:
-社交距离-与其他人（包括同事）保持1.5米的距离
-关闭餐馆、酒吧和品酒会
-仅必要的外出，如购物和工作
-鼓励雇主和雇员尽可能在家工作
-负责个人卫生，包括经常洗手。
目前其他许多行业都已经停止贸易，未来几周还会有更多企业停止贸易，但政府最近决定将葡萄酒行业视为一项基本服务，这将使葡萄酒贸易比其他行业受到更多保护。

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澳洲多数葡萄酒产区感染新冠病毒的人数很少。因为酒庄位于远离大城市以外的地区，加上澳大利亚的人口密度较低，这通常意味着农业地区受到的影响微乎其微。唯一的例外是巴罗萨山谷(Barossa valley) ，那里有10名美国游客在进入澳大利亚时被确诊感染了新冠病毒。到目前为止，还没有导致该地区大规模疫情爆发，因此葡萄酒产区的感染数量相当少。