『葡萄酒』疫情下的澳大利亚,到底怎么样了?葡萄酒大师告诉我们真实的澳大利亚…( 三 )


旅行者酒庄(Voyager Estate)
迄今为止 , 玛格丽特河(Margaret River)只有一例确诊的新冠病毒感染病例 , 因此几乎没有必要采取任何安全措施 。 然而 , 旅行者酒庄(Voyager Estate)依然采取了一种谨慎的做法 , 关闭了其酿酒厂 , 只保留了大部分负责葡萄采摘的员工 。 按照澳大利亚政府的要求 , 同时关闭了酒庄经营的餐厅和酒窖游客接待服务 。 旅行者酒庄(Voyager Estate)是玛格丽特河(Margaret River)产区的主要酒庄之一 , 目前正寻求开拓中国新市场 。 销售咨询可以发送到酒庄市场拓展经理Bel Sun Hunyadi 。
德博托利(De Bortoli)葡萄酒公司
位于雅拉谷(Yarra Valley)和里韦纳(Riverina)的德博托利(De Bortoli)葡萄酒公司 , 在新冠病毒相关的安全要求出台之前已完成了2020年份的大部分葡萄酒酿造工作 。 德博托利对人员进行了调整 , 尽可能减少葡萄酒酿造期间所需的员工数量 。 他们还对酿酒厂做了一些小改善 , 以帮助尽快完成酿酒工作 。 遗憾的是 , 他们关闭了全国各地的酒窖游客接待服务 。 德博托利葡萄酒目前由托雷斯中国进口 , 可以联系他们在上海的办公处购买 。
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根据澳大利亚政府的要求 , 德博托利已关闭位于卢瑟格伦的酒窖
宝石树(Gemtree)酒庄
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2020年份葡萄酒酿造期间 , 麦克·布朗和梅丽莎·布朗这对夫妻搭档增加了工作时长 , 他们长时间工作以确保酒庄不受新冠病毒影响
肖恩酒庄(Shaw Wines)
蒙塔拉酒庄(Montara Wines)
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蒙塔拉酒庄未受到新冠病毒的任何影响
斯托克酒庄(Woodstock Wine Estate)
西里洛酒庄(Cirillo Estate)
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西里洛酒庄最古老的歌海娜葡萄藤之一 , 种植于19世纪50年代
UnicoZelo
对葡萄酒庄而言的最大影响将是由于新冠病毒导致的销售放缓 , 向消费者直接出售大量葡萄酒的传统场所被关闭 , 许多葡萄酒厂现在正在使用技术来更好地与客户沟通 , 例如Unico Zelo。 他们最近开始直播葡萄酒品尝视频 , 销量大幅增长 , 如今他们有意拓展在中国的影响力 , 可以通过 brendan@ochrenation. com.au 联系他们 。
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Unico Zelo 在南澳大利亚举办了一场在线品酒会
瓦斯 · 菲利克斯(Vasse Felix)
瓦斯 · 菲利克斯是另一家受新冠病毒影响极小的葡萄酒酿酒厂 。 和其他许多酿酒厂一样 , 他们对员工非常谨慎 , 确保所有高级酿酒师和葡萄园主在葡萄收获期间保持距离 , 以避免任何传播 。 非酿酒人员也被排除在酿酒厂之外 , 这使得瓦斯菲利克斯有一个极好的年份 。
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澳大利亚酿酒师这样说…
在澳大利亚的酒庄眼中 , 2020年澳大利亚葡萄酒业很幸运 。
在新冠病毒爆发的时间点前 , 多数酒庄在最小的干预下完成了2020年份的葡萄酒酿造 。
澳大利亚政府已将葡萄酒行业列为一项重要服务 , 因此 , 在出台任何进一步限制措施时 , 酿酒业都不会被关闭 。