乾坤一盏茶，百味共杂陈 ——读王旭烽《茶人三部曲》梁山好汉|王进|一筹|教头

听说《南方有嘉木》电视剧筹拍新的版本，如果不是疫情，现在已经开拍了，它与《不夜之候》《筑草为城》共同组成《茶人三部曲》，书写关于茶、关于时代的波澜壮阔。《茶人三部曲》被称为中国第一部反映茶文化的长篇小说，获第五届茅盾文学奖，2019年又入选“新中国70年70部长篇小说典藏”。从1990年动笔至1999年底改定，作者十年磨一剑，铸就125万字的经典，至今依然长销不衰。每每翻阅该书，总觉荡气回肠，顿生对作者的万千敬佩，私以为若能静心细细品读完的人必会受益无穷，不仅在于茶，也在为人、处世。

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在作者笔下，将近一个半世纪跌宕起伏的历史中，家国情仇杂糅进茶与茶人的命运，牵动人心，处处闪耀着中国茶人不屈不挠为振兴茶业、强盛国力而苦心孤诣的卓绝努力。在江南杭姓世家六代人命运沉浮的悲欢起落、酸甜苦辣中，60多个有血有肉的人物从书页里鲜活走出，弥漫着茶与文化的气息。这是一部小说，也是一部茶文化的专著，透过这个长长的故事，我们可以更好地了解中国乃至世界的茶文化，也会明白：中国人对茶的爱，是真正融入生活中，渗透进骨子里的，而由茶生发的凝聚力也可以跨越东西南北成为大事小情的见证，凝成民族屹立不倒的精神城墙。
茶香满庭轩，风云乍起
陆羽《茶经》开篇即言“茶者，南方之嘉木也”。湿润多情的江南水乡杭州雾锁云笼，茶树在这里温柔生长，托这一片神奇的叶子之福，世代经茶的杭氏家族家底殷实，有忘忧茶庄一座、忘忧茶楼一幢、忘忧楼府数进，生活过得富足滋润。
19世纪下半叶是华茶和英国鸦片抗争，爱国志士与满清政府、外国蛮夷抗争的岁月。浙、皖、闽、赣四地茶叶顺着钱塘江而下，在杭州集散，杭州一时茶风鼎盛。彼时，鸦片的侵袭早已让杭家两代人沉沦，祖传基业忘忧茶楼也已易手他人，而忘忧茶庄则在新媳林藕初和掌柜吴茶清等人的撑持下，经营得有声有色。听着茶文化故事长大的杭家独子杭天醉，渐渐成为与父辈一样满腹经纶且懂茶道的儒商，并暗中用茶叶带来的营收为革命筹款。然而，太多的家庭变故使得心力交瘁的他最终也和父辈一样都在烟榻上彻底颓废。

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杭天醉膝下三子二女，他们在轰轰烈烈的辛亥革命、新文化运动、五四运动、军阀混战中成长起来，各怀抱负。然而，风雨飘摇之中，当日寇扫荡而来，整座城都乱成一锅粥，十六块钱一斤的龙井茶只能卖到两角钱一斤，茶庄茶楼统统上了门板，茶客们作了鸟兽散。杭家后代支离破碎，有的在民族保卫战中沉沉睡去，有的为救家人愿以命换命，有的投身茶学科研为华茶振兴殚精竭虑，有的隐居山中与茶、器为伴，有的跨越千里奔赴边境只为能与爱人团聚，小辈们则在混乱里懵懵懂懂地长大……时代的浪潮裹挟着其中的每一个人痛苦挣扎，或像蝼蚁一样苟延残喘，或像搁浅的鱼儿一样痛苦死去。

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如此，几十年翻篇而过，1998年杭州的中国茶叶博物馆之国际和平馆即将揭幕之时，杭家后代仍顽强地走在茶的行道上：杭汉父女、杭得荼已是国内外闻名的茶叶专家；杭窑一头扎入紫砂壶制作工艺的探索；而杭家第六代茶事传人杭夜生带着杭盼姑婆传教的泡茶绝活，成了华家池农业大学茶学系的一名年轻女教师；再看那几乎失明的世纪老人杭嘉和，坐在孙辈们簇拥推动的轮椅上，怀揣着即将捐献给中国茶叶博物馆的曼生壶，仿佛听见微风轻轻拂过茶山……
茶风茶俗，生命的印记
这本书用小说的语言和构思艺术，把很多人觉得深不可测的茶道融入主人公的日常生活、言谈举止，字里行间茶不再玄妙飘逸，就像空气之于人、水之于人，既简单真实，而又不可或缺。而每一个需要茶见证的重要时刻，其实又何尝不是人在自我沉淀、成长的标志呢？因此每了解一个特别的茶俗，都会让人如获至宝，心生喜悦。
当天醉和忘忧茶楼股东们等人齐聚茶楼为着洋人串通水客压低茶价的事情“吃讲茶”，小股东们生怕不降价茶叶就会废在手里，杭家为了维护茶农利益坚定选择不降价，不向洋商低头，选择邮包批发给北方，最终开市大吉，没让洋人捞到好处，算是给国人挣回一点面子。“吃讲茶”是江浙一带的旧俗，谁家发生房屋、土地、水利、山林、婚姻等纠纷，若觉得不值当上衙门解决，就约一时间去茶馆评议。尽管有些矛盾不可调和，“讲茶”喝到最后也避免不了大打出手，但借由一杯茶，可以将不同利益诉求的人安聚在一起，各自畅叙心中想法，还有诸多茶客帮忙分析调和，贡献智慧，无疑也是茶作为和平之饮的一大妙处。