【茄子焖饭教程】
【搜狐新闻西红柿焖饭你们都吃过，这次教你们茄子焖饭！糯糯的真的超级香】

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西红柿焖饭你们都吃过 ， 这次教你们茄子焖饭！！按头推荐！！媲美西红柿饭！而且一样简单！米饭里吸满了茄子的汤汁 ， 糯糯的真的超级香！
制作步骤

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步骤一：茄子1根切条 ， 五花肉200g切块 ， 土豆1个切块 ， 准备葱、辣椒少许；

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步骤二：调料：2勺生抽、2勺料酒、1勺老抽、1勺蚝油、1/3勺糖、1/3勺盐 ， 搅拌均匀；

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步骤三：锅中烧油 ， 爆香五花肉至颜色金黄后加入青红椒、土豆、步骤2中的调料 ， 大火翻炒均匀后加入茄子炒5分钟 ， 至茄子微微变软 ， 关火；

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步骤四：电饭煲中加入大米和水（因为茄子也要出水 ， 所以清水不用加入太多 ， 比正常烧饭的量要少一些） ， 最后把茄子铺在米饭上搅匀 ， 按下“煮饭”键 ， 等着饭焖好就行啦！#茄子#焖饭#西红柿收藏
步骤三：锅中烧油 ， 爆香五花肉至颜色金黄后加入青红椒、土豆、步骤2中的调料 ， 大火翻炒均匀后加入茄子炒5分钟 ， 至茄子微微变软 ， 关火；
步骤四：电饭煲中加入大米和水（因为茄子也要出水 ， 所以清水不用加入太多 ， 比正常烧饭的量要少一些） ， 最后把茄子铺在米饭上搅匀 ， 按下“煮饭”键 ， 等着饭焖好就行啦！

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