记得小时候我喜欢吃土豆，不管是什么方法做的，只要是有土豆，都会爱不释手，以至于长大了，土豆在我餐桌上的出现频率也是很高的。土豆的品种和做法不同，会有不同的口感，有的绵软，有的清脆，它可以吸收食材或调料的味道，带给人们不同的味觉体验。今天做一道简易版的酸辣土豆丝，简单快速，味道也不错。酸辣土豆丝:步骤:1.土豆切丝，用清水反复清洗几次，尽量把土豆的淀粉洗掉。
文章插图
2.准备配料，小米椒和大蒜。
文章插图
3.锅内加油，油热之后下配料小米椒和大蒜炒出香味。
文章插图
4.加入土豆丝快速翻炒，加入香醋翻炒均匀，再加少许生抽翻炒。
文章插图
5.出锅前加入盐和鸡精翻炒均匀调味即可。
文章插图
简易版酸辣土豆丝完成，开吃了！
- 腌黄瓜|火腿土豆沙拉
- 邱邱|香菜炒牛肉丝
- 小软饼|时蔬土豆小软饼
- 锅巴|锅巴土豆片
- 面糊|红丝绒旋风卷
- 黄椒块|干锅土豆虾
- 肉丝|肉丝粉条酸萝卜
- 红丝绒|红丝绒纸杯蛋糕
- 土豆炖猪肉|豆角土豆炖猪肉
- 西红柿|香汤闷西红柿茄丁青椒土豆块