姜蒜葱|这么美味的麻婆豆腐都没吃过？你的人生不完整

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By 微笑界仙女
用料

做法步骤1、在市场买猪肉让老板帮你弄成肉末。（也可以自己买回来剁碎，比较费手）

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2、豆腐切成几小块，放点盐泡水去豆腥。（泡的时间都行10-20min都可）

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3、姜蒜葱切碎备用

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4、干辣椒花椒清洗干净切好备用

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5、将姜蒜葱爆炒香后，放入猪肉末，在边沿上倒入料酒可去腥

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6、放入豆瓣酱翻炒后出红油了

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7、放入泡好的豆腐，再倒清水大火煮开。
【 姜蒜葱|这么美味的麻婆豆腐都没吃过？你的人生不完整】8、差不多熟后，打开锅盖放入生抽、勾芡好的生粉水，增加汤汁浓稠度。

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9、煮到汤汁浓稠即可，倒入盘中，加入些许葱花。很香贼下饭
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