三文鱼事件下海鲜迎变革者，海上鲜揽北斗之势聚力智慧渔业( 二 ) 水海产品一直在全球粮食安全与健康营养

在此基础上，海上鲜还提供溯源系统，以及大数据预测。从此次新发地爆发的新一轮疫情看，建立专属生鲜供应链，彻底打通物流、资金流、信息流，实现人、财、物的全面实时监控已经到了至为迫切的地步，无论是对病源追溯还对消费市场的品质追踪，都是必要的规范化举措。此前，海上鲜以北斗卫星系统为核心载体，通过北斗定位授时技术采集位置和时间信息，结合卸货照片、小视频等，实现海产品从捕捞、进港卸货、装箱、运输等全程追溯，确保消费者买到放心的海鲜，反过来促进海上WiFi终端的普及和平台交易量。
需要特别指出的是，近日，海上鲜所依托的北斗卫星系统正式完成全球组网，中国的全球导航系统就要建成了，这意味着海上鲜基于北斗卫星系统的追溯机制在时间和空间上的稳定性和覆盖率将得到进一步提升，在当前生鲜溯源机制不太完善的当下，依托北斗系统构筑的海上鲜海产品追溯体系便显得极为应景，为解决生鲜溯源难题提供了有益探索。
释放产业活力，中国本土海鲜、生鲜产业大有可为
三文鱼事件短期内对进口生鲜、水海产品产生了较大的影响，也让消费者更加偏好国产水产品、海鲜，这背后是正日益壮大的中国海洋经济。
各沿海地区与城市在海洋经济强劲风潮的吹动下，正构建10大沿海渔港群、93个渔港经济区，打造成为渔业的增长点和沿海经济社会发展的增长极。要撑起这个国内近万亿级别产值的产业领域，冷链基础设施建设则是必不可少。新冠病毒无论是通过污染食品包装还是三文鱼本身进行传播，都揭示了病毒对于低温冷藏环境有较强适应能力，这一结论反应了未来低温冷藏环境中应注意生物安全与规范化建设，而这有赖于更为现代化、自动化的新型冷链仓储基础设施。
立足、成长于中国漫长海岸线上的海上鲜，在这股渔港经济区建设的热潮下，正加快本土布局。根据企业官方公布的信息显示，海上鲜已在大连、舟山、宁波、台州、福州、日照、湛江、三亚、北海等30多个地区的三万余艘渔船上都覆盖了海上Wi-Fi通信终端，积累了海量上下游用户资源，掌握了巨量交易信息流。
基于广度与深度布局，海上鲜对传统海洋渔业的互联网革新，更具现实意义的是对产业的提质。根据相关行业报告分析，我国海洋渔业养殖效率低，产品结构单一雷同问题突出，名、特、优和高端产品比例较低，导致国产海鲜的国际竞争力不高。海上鲜作为海洋渔业的标杆性企业，对传统海洋渔业供应链进行了互联网革新，丰富了中国生鲜、海鲜市场健康供给，另一方面对广大较为分散、传统的船户或渔业中小企业进行了集约化管理，他们也从平台获得了较大赋能，如推出冷链仓储服务与供应链金融服务，一方面确保上游对优质鱼获资源的采购，扩大优质海产品对中下游市场的供应，另一方面也为船户、渔民及其他中小企业走上新型发展道路提供了重要动能。
在进口生鲜、海鲜颇受猜疑的环境下，中国本土、本地相关产业反而趁势崛起，以海上鲜为代表的新型生鲜供应链、商业模式正成长为这个庞大产业的重要后勤力量，扛起保障居民食品安全的大旗。
来源：搜狐网
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