冬季养生吃什么? 到了冬天之后,气候转凉,我们的身体也会受到影响,从而变得非常脆弱,稍微不注意可能就会出现感冒、咳嗽等等慢性病,因此,在冬天,进补是非常有必要的,那么到底冬天应该怎么吃,才能够让身体得到充足的营养?
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莲子 莲子有很好的滋补作用,古人认为它“享清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也”。冬天食用有养心安神、健脾补肾、止泻固精等功效。不仅有助缓解失眠等,对易患咳嗽、哮喘等肺部疾病的人来说,莲子还可以通过补肾增强免疫力,达到润肺的效果。
红莲子口感较硬,但补肾、补血效果更好;白莲子口感香糯,健脾的功效更强。除了莲子粥、红枣银耳莲子汤、银耳莲子羹等传统食用方法,用莲子心泡茶去心火效果更佳,莲子泡酒则固肾效果更为显著。
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