锅中留少许底油 。 放入花椒 ， 八角炒香 ， 放入蚝油 ， 放入蚝油 。 炒出香味儿后中加清水 。 然后放入盐 ， 白糖 。 胡椒粉 。 鸡精 。 料酒 。 老抽 。 烧开后放入刚才炸好的狮子头 。

----红烧狮子头 ， 到底怎么做才好吃呢？//----

转中火炖至20分钟 。 20分钟之后关火 。 香菜切段 。 把是喜丸子放入盘子 。 浇汤汁 ， 撒上一些香菜点缀一下 。

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