周到|全球美食直达中国消费者“舌尖” 世界食品巨头创新“尖货”带来更多美食体验韩国三养食品带来新品“三倍辣”火鸡面

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韩国三养食品带来新品“三倍辣”火鸡面，吸引观展者试吃。本版图片/晨报采访人员徐妍斐
在展台看见一件有兴趣的美食，试吃满意，随时可以扫码下单——进博会上，越来越多全球美食，通过这种渠道，直通中国消费者的“舌尖” 。

作为全球最大最具潜力的市场，中国人对于美好生活的向往，也深刻影响着世界食品巨头的思路。他们一年一度汇聚“四叶草” ，将自家最新的产品推荐给中国市场，展馆内的6天，展馆外的365天，全球美食与中国消费者的距离近在咫尺、触手可及。
更快吃到
多渠道速达中国餐桌
进博会是双向交流的舞台，不仅让中国消费者见到了更多的外国品牌，也让外国品牌更加了解中国消费者。而高度活力的市场，使中国吃货对产品迭代的需求可能比国外的消费者更旺盛。
韩国三养食品今年是第二次参加进博会了，这次，他们带来了新品：“三倍辣”的火鸡面。这家成立于上世纪60年代韩国老牌企业的网红“火鸡面” ，最经典的要数辣度在4400左右的黑色包装款，而这款“三倍辣”辣度近14000 。
“三养家” 的火鸡面从经典的单倍辣，到双倍辣，变态辣……每一件都是坊间“吃播”的热门。为了回应消费者“舌尖”的期待，三养食品特地赶在进博会的节点前，将新品三倍辣的火鸡面在其网络旗舰店上架。
智利车厘子品牌GARCES FRUIT和叮咚买菜是通过第二届进博会结缘的。受疫情影响，今年2月份，大量的智利车厘子堵在港口，当时叮咚买菜紧急出手，用一个月时间就消化掉两三百万斤的车厘子，解了GARCES FRUIT的燃眉之急。
进博会上的缘分，让中国消费者能第一时间吃上最好的智利车厘子。而成功的合作自然也有下文：今年的进博会上，叮咚买菜决定继续加大采购品种和采购量。
那些第一次进入中国市场的展品， “变身”商品的速度也令人吃惊。
第三届进博会首日开馆不过一个小时，来自新西兰的蜂蜜品牌1839从青浦区市场监管局领到了今年进博会参展商的首张营业执照及首张食品经营许可证。这款能“挤着吃”的软管蜂蜜即刻就能在中国线上线下的渠道开卖了。这其中体现的，是监管部门营造国际一流营商环境的决心和行动力。
此次进博会上，都乐食品公司带来了产地覆盖13个国家的53个品项的果蔬产品，其中有8个首次在进博会上展出的新品，包括巴西甜瓜、菲律宾牛油果……都乐亚洲生鲜总裁Christian Wiegele表示，进博会的顺利举办对水果贸易的推进有着显著的提升，更多国家地区的产品获得准入，加快了整体贸易进程。
更合口味
“洋品牌”也得本地化
世界500强、全球最大的食品公司之一的泰森食品集团，今年首次参加进博会。让他们决定前来的关键性因素，是中国市场已经成为其在全球业务中增长最快的市场。
此前，泰森进入中国市场20年，在生鲜鸡肉等领域耕耘已深，但中国市场的巨大潜力吸引着他们将更多业务引入中国，而进博会就是一个最佳的自我展示平台——这次，泰森把旗下全品类的蛋白质产品都带了过来。
全球标准，本地开发。泰森在适应中国人舌尖上的努力，从展台试吃的菜品上就可见端倪。他们将猪肉做成了“卤味三宝” ，大厨现场烹调切分卤猪脚、卤猪耳朵、卤凤爪，引来观展者大排长龙，引颈等待领取试吃。
泰森食品中国/韩国区总裁吴彤表示，将积极发挥优势，支持长三角一体化示范区发展，本次进博会上拟与上海市闵行区政府签订战略合作框架协议，将地区总部落户上海。另外，还将在展会期间与家乐福、永辉等多个战略合作伙伴签署订单。