『健康餐饮』醋饮料中的“王老吉”,天地壹号“北伐”已见成效?( 二 )


天地壹号收购上游企业,不仅保障了原料的供应和质量,而且助推了公司的技术研发。老陈壹号成为天地壹号的全资子公司后,在2017年成立了老陈醋博士后工作站。天地壹号自己也设有省级工程技术研究中心、省级企业技术中心,投入醋饮料核心技术,尤其是发酵技术的研发。截至2019年上半年,天地壹号拥有国家专利73项,研发工作硕果累累。
不断开拓业务、在研发上不断进取,天地壹号逐渐成长为行业龙头企业。2015年4月,苹果醋饮料国家标准《苹果醋饮料》GB/T 30884-2014正式生效,天地壹号便是起草单位之一。北拓计划初见成效
国际饮料巨头带来的,除了品牌“坚船”,还有渠道“利炮”。
改革开放初期,国外饮料巨头必须通过合资建厂才能进入中国市场。可口可乐联姻中粮、太古,成为互利共赢的佳话。
百事则狠狠地给国内饮料厂商“上了一课”:合资北冰洋后,百事获得了产能和渠道,却搁置北冰洋品牌和产品。百事可乐、美年达和七喜源源不断地从北冰洋的产线销往全国各地,北冰洋汽水却逐渐销声匿迹。直到2011年,停产15年的北冰洋汽水才逃出百事的“魔爪”,复产上市。
渠道是饮料厂商攻城略地的兵马、抵御竞品的城墙。前些年“真假王老吉”争端伊始,加多宝给渠道压货巩固防线,广药集团则通过盒装王老吉原有渠道为红罐包装开路。
天地壹号饮料有限公司成立于江门,在广东市场精耕细作二十余年,采取直供与分销相结合的方式:一二线城市打入商超,三四线城市占领酒楼,开垦出醋饮料的“一亩三分地”。
高速发展的中国饮料市场,却渐成“红海”。2010年以前,中国饮料市场产量年度增长率一直超过20%,中外厂商共同开疆扩土,共享市场增长红利。之后,产量增速逐渐放缓,2017年出现首次下滑。Wind公布的数据显示,2018年,我国软饮料市场产量总计1.57 万吨,同比下滑13.14%,行业进入存量竞争时代。
『健康餐饮』醋饮料中的“王老吉”,天地壹号“北伐”已见成效?
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2012-2018年中国软饮料市场产量及增长情况
天地壹号如果继续精耕广东市场,不仅无法维持业绩增长,而且有四面楚歌之忧。2016年,天地壹号开启北拓计划,希望走出华南市场,向北进发。
但北拓之路并不顺利。销售政策调整、抽调销售人员北上,反而打乱了天地壹号原本的节奏,广东市场销售收入在2016年上半年下滑34%。北拓计划首年,天地壹号销量增长4.34%,但营收却不增反降,净利润更是骤降48.43%。
面对行业竞争加剧形势,天地壹号在困难面前不能犹豫退缩。天地壹号及时在广东酒楼推出“喝多少带多少,给爸妈健康加道菜”、“围餐大革命”等促销活动,力图巩固基本盘,收窄业绩降幅。此外,天地壹号积极进入湖北、安徽等五省260个县域市场,打造出赣州、荆州等千万级销售标杆。
时至今日,天地壹号拥有江门、江西等六大生产基地,覆盖华南、华东、华北及华中等区域,并通过“伟大的醋”等营销活动,开辟新兴市场。2018年,天地壹号新兴市场营收达到3.56亿元,已占总营收的16.80%。2019年上半年,天地壹号在江西、湖北、湖南、福建收入合计较去年同期增长53.88%,北拓计划已见成效。
『健康餐饮』醋饮料中的“王老吉”,天地壹号“北伐”已见成效?
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2016-2018年天地壹号收入区域分布
与此同时,销售费用也水涨船高。天地壹号开启北拓计划后,销售费用从2015年的3.53亿元增长至2018年的7.79亿元,拖累了天地壹号的盈利水平。尽管2018年营收增速高达23.76%,但净利润增速仅为10.55%。到2019年前三季度,营收增速收窄至17.39%,净利润则下滑了6.97%。品类多元化剑指果汁市场
在向北拓展市场版图的同时,天地壹号也在寻觅良机,进入其它细分赛道。
多品牌多品类战略早就成为饮料企业突破增长天花板的不二法门。人们对健康饮食的追求逐渐瓦解了碳酸巨头们赖以生存的基本盘,英国等国家实施“糖税”,更是给可口可乐和百事可乐戴上“紧箍咒”。